本文目錄一覽：

• 1、橘子怎么儲存才能保鮮?
• 2、柑橘保鮮 *** 有那些?
• 3、桔子該如何保存讓其時(shí)間長一點(diǎn)
• 4、柑橘想要留樹保鮮該怎么 *** 作呢?
• 5、晚熟柑橘如何留樹保鮮?

橘子怎么儲存才能保鮮?

桔子用保鮮袋扎緊，能保鮮一段時(shí)間。 用保險(xiǎn)袋冷藏，有開始壞的就拿掉可以保鮮很長時(shí)間。利用蒜或蒜頭搗碎熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鮮3-5個月。噴灑保鮮劑這種 *** 處理柑桔果皮光滑而且發(fā)亮，帶點(diǎn)蒜辣味，果肉無任何其他任何異味，食后對人體也無害。

常溫放置：桔子本來就有一定的存儲期限，更好保持桔子的表面干燥，放在通風(fēng)干凈且含水量較低的地方保存，大概可以保存一周左右。低溫冷藏：大部分柑橘類水果都可以放在冰箱內(nèi)儲藏，冰箱冷藏室的溫度更好應(yīng)該不高于4℃，在冰箱里至少可以保存1個月。

桔子的7種保鮮 *** ：常溫放置、低溫冷藏、用小蘇打水浸泡、蒜泥殺菌、松樹枝儲存、冷凍保存、使用保鮮袋。常溫放置，橘子本來就有一定的存儲期限，更好保持橘子的表面干燥無多余水分，然后放在通風(fēng)干凈且含水量較低的地方保存（大概可以保存一周左右）。

保存 *** 詳解 利用松枝保存法：將松枝鋪在紙箱底部，利用其分泌的殺菌素來 *** 果皮表面的細(xì)菌，并保持箱內(nèi)溫度。然后將橘子放置在松枝上，一層橘子一層松枝，這樣可以保持橘子果皮光潔，避免干皺，保鮮半年都沒問題。

橘子如何保鮮 用大蒜水浸泡：大蒜含有天然的殺菌的物質(zhì)，可以作為橘子的保鮮劑，使橘子的表面比較光不容易腐敗。因此可以將大蒜或者是大蒜頭先搗碎或者切片，然后熬成水之后把橘子浸泡在里面，這樣放上幾個月都是沒有任何問題的。小蘇打：想要延長橘子的保存期，可以準(zhǔn)備一些小蘇打。

冷凍保存法：將橘子剝皮后，將果肉放入保鮮袋或密封盒中，然后放入冰箱冷凍室。這種 *** 可以長期保存橘子，但需要注意的是，解凍后的橘子口感可能會有所改變。這種 *** 可以保存橘子約半年。腌制保存法：將橘子剝皮后，將果肉與適量的白糖混合，然后放入密封罐中腌制。

柑橘保鮮 *** 有那些?

草木灰儲藏法。將用于裝柑橘的箱、缸、壇底部鋪一層5cm厚的草木灰，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，蓋一層鋪一層依次堆放，最后一層蓋5cm的草木灰就可以了。河沙儲藏法。

松針保鮮法采用松針保鮮法，需要先采集不帶露水的新鮮松針。陰干柑橘根據(jù)表面上的水分，將柑橘果地朝上放，放在紙箱或者是提前準(zhǔn)備好的木箱內(nèi)，一層柑橘放上一層松針，直到放滿整個箱子為止。這種 *** 簡便易行，保留了柑橘的美味。用這種 *** ，每個月需要翻箱一次。

松針保鮮法 采集不帶露水的新鮮松針。柑橘先陰干表皮上的水分，按大小分好類。將同樣大的柑橘果蒂朝上碼 放在紙箱或木箱里，碼一層柑橘鋪上一層松針，直至箱滿為止。上面加蓋松針封嚴(yán)，以后每隔1個月翻箱1次。小蘇打水浸泡保鮮法 把柑橘放在小蘇打水里浸泡1分鐘，撈出瀝干。

柑橘保鮮辦法 木屑儲藏法 ：將新鮮干凈的木屑曬至九成干后，鋪在儲藏器底部5-6cm的木屑，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，擺放時(shí)果實(shí)果蒂要朝上，再蓋上3-4cm的木屑，擺上果實(shí)，依次擺放八層就可以了。室內(nèi)缸藏法。

把柑橘在陰涼處，晾干表皮上的水分，果蒂朝上放在紙箱或木箱里，放一層柑橘，再鋪上一層不帶露水的新鮮松針，知道箱子盛滿為止，封嚴(yán)箱子，每隔一個月翻箱一次?？梢员３中迈r不變質(zhì)。

效果非常的好。首先木屑要干凈，然后把他們再放到陽光下晾曬一下，減少水分。然后先鋪一層木屑，接著再擺一層柑橘，然后再鋪一層木屑，再擺一層柑橘，木屑注意厚度，起碼要在四公分的樣子。除了使用木屑之外，還可以鋪草木灰，或者說鋪沙子，用這樣的辦法基本上可以保存大概3個月的時(shí)間。

桔子該如何保存讓其時(shí)間長一點(diǎn)

桔子用保鮮袋扎緊，能保鮮一段時(shí)間。 用保險(xiǎn)袋冷藏，有開始壞的就拿掉可以保鮮很長時(shí)間。利用蒜或蒜頭搗碎熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鮮3-5個月。噴灑保鮮劑這種 *** 處理柑桔果皮光滑而且發(fā)亮，帶點(diǎn)蒜辣味，果肉無任何其他任何異味，食后對人體也無害。

常溫放置，橘子本來就有一定的存儲期限，更好保持橘子的表面干燥無多余水分，然后放在通風(fēng)干凈且含水量較低的地方保存（大概可以保存一周左右）。低溫冷藏，大部分柑橘類水果都可以在冰箱內(nèi)儲藏，冰箱冷藏室的溫度更好應(yīng)該不高于4℃（在冰箱里至少可以保存1個月）。

想要橘子保存的時(shí)間更久一些，更好是在通風(fēng)處儲藏。橘子含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下，很容易發(fā)生發(fā)酵反應(yīng)，所以更好是在低溫環(huán)境下儲存。冬天氣溫比較低，適合保存橘子，但是還要保持干燥，就這樣的自然環(huán)境下，橘子也可以保持一兩個星期。但是如果溫暖又潮濕的話，幾天就開始腐爛了。

陰涼通風(fēng)處存放，避免日照 橘子摘回來，蒂結(jié)處必須留有一點(diǎn)樹枝，這樣放在陰涼通風(fēng)處的存放時(shí)間才能更久，必須避免日照。稻谷保存法 家里的稻谷都是很干燥的，干燥的稻谷可以吸收橘子散發(fā)出來的一些細(xì)少水份，因此把新鮮的橘子放在谷堆里面存放有助于延長橘子的保存期。

注意：保存桔子要放在紙箱子里，把紙箱子密封好，低氧低溫干燥的情況下，桔子才能長時(shí)間存放。3個保存桔子的要點(diǎn)：保持低溫干燥。冬天氣溫比較低，適合保存桔子，但是還要保持干燥，就這樣的自然環(huán)境下，桔子也可以保持一兩個星期。但是如果溫暖又潮濕的話，幾天就開始腐爛了。桔子不能放冰箱。

用小蘇打水浸泡。將食用小蘇打和水按1：100的比例溶解，然后將橘子整個放入水中浸泡清洗下取出然后放在風(fēng)大的地方風(fēng)干。小蘇打水能夠殺除橘子表面的主要細(xì)菌，有利于延長橘子的保存時(shí)間。松樹枝殺菌。

柑橘想要留樹保鮮該怎么 *** 作呢?

一是要補(bǔ)充營養(yǎng)。晚熟柑橘比如倫晚、紅肉等，需要 *** 份時(shí)補(bǔ)充一次肥料，以生物有機(jī)肥為主，搭配復(fù)合肥或柑橘專用肥，保證冬季果樹果實(shí)越冬所需。十一月后不建議再在果園中動土。后期可通過噴施葉面肥進(jìn)行補(bǔ)充。二是噴藥防落果。

柑橘留樹保鮮的技術(shù)主要 *** 作可分為幾個方面：保樹、保葉、保根、保果等幾個環(huán)節(jié)。只要先保著了果樹的樹、根、葉，才能保著果實(shí)。只是一般的人群都會誤認(rèn)為柑橘留樹保鮮就是讓果實(shí)留在樹上這一個表面現(xiàn)象而已。

柑橘留樹保鮮，可用甲基硫菌靈，或多菌靈，或抑霉唑，或撲霉靈，或特克多，或苯菌靈等加4—D或防落素噴霧即可。

溫度：要求更低溫度-2℃以上，這是留樹保鮮必須滿足的溫度條件。如果低于零下2℃，很有可能會受到凍害影響，就不太建議留樹保鮮了。我們在果實(shí)成熟期，一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、氣候因素來決定是否留樹保鮮。

果實(shí)保留到位。一般情況下，果實(shí)成熟之后不及時(shí)進(jìn)行采摘，往往會出現(xiàn)自行脫落的現(xiàn)象，所以我們在進(jìn)行留樹保鮮 *** 作的時(shí)候一定要采取行之有效的措施抑制果實(shí)的脫落。具體來說可采取以下兩種方式：一是做好保果穩(wěn)果措施。

晚熟柑橘如何留樹保鮮?

一是要補(bǔ)充營養(yǎng)。晚熟柑橘比如倫晚、紅肉等，需要 *** 份時(shí)補(bǔ)充一次肥料，以生物有機(jī)肥為主，搭配復(fù)合肥或柑橘專用肥，保證冬季果樹果實(shí)越冬所需。十一月后不建議再在果園中動土。后期可通過噴施葉面肥進(jìn)行補(bǔ)充。二是噴藥防落果。

果實(shí)保留到位。一般情況下，果實(shí)成熟之后不及時(shí)進(jìn)行采摘，往往會出現(xiàn)自行脫落的現(xiàn)象，所以我們在進(jìn)行留樹保鮮 *** 作的時(shí)候一定要采取行之有效的措施抑制果實(shí)的脫落。具體來說可采取以下兩種方式：一是做好保果穩(wěn)果措施。

柑橘留樹保鮮一般是用于晚熟柑橘上，從當(dāng)年底到第二年春，主要預(yù)防的是低溫凍害，濕度較大引起的真菌性病害，用好殺菌劑和防凍保果劑就是。

果實(shí)套袋、樹冠蓋膜：柑橘抗寒性較差，晚熟柑橘留樹保鮮的過程中，常常采用果實(shí)套袋、蓋膜等 *** 。果實(shí)套袋蓋膜一方面能增強(qiáng)果實(shí)抗寒越冬能力；另一方面，能減少病蟲害對果實(shí)的影響；同時(shí)提高果皮的細(xì)膩度。在留樹保鮮時(shí)，要考慮好冬季氣溫，蓋膜的時(shí)間沒有固定。

一般在冷空氣到來之前，根系吸收力強(qiáng)的時(shí)候，差不多是11-12月份，對果實(shí)越冬品種可葉片噴施1-2次10-15PPm的2，4-D保果，連續(xù)2-3次，增加樹體抗逆性，增強(qiáng)樹體的抗寒性。

“花果同樹”是果農(nóng)用“留樹保鮮”技術(shù)使鮮花和果實(shí)同時(shí)出現(xiàn)在果樹上以供人們觀賞的一種奇觀。每年12月份臍橙成熟時(shí)，果農(nóng)通過臍橙留樹保鮮技術(shù)，把部分果實(shí)通過“留樹保鮮”技術(shù)保留在樹上，等到第二年春季臍橙花開后再采摘。