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柑橘保鮮 *** 有那些?

柑橘可以通過(guò)兩種 *** ：松針保鮮法和小蘇打水浸泡保鮮法保鮮存放。小蘇打水浸泡保鮮法：把柑橘放在小蘇打水里浸泡1分鐘，撈出瀝干。裝進(jìn)塑料袋里把口扎緊，可使柑橘汁多味甜，色澤鮮亮，存放3個(gè)月以后亦能保持剛摘下來(lái)的風(fēng)味。

松針保鮮法采用松針保鮮法，需要先采集不帶露水的新鮮松針。陰干柑橘根據(jù)表面上的水分，將柑橘果地朝上放，放在紙箱或者是提前準(zhǔn)備好的木箱內(nèi)，一層柑橘放上一層松針，直到放滿整個(gè)箱子為止。這種 *** 簡(jiǎn)便易行，保留了柑橘的美味。用這種 *** ，每個(gè)月需要翻箱一次。

草木灰儲(chǔ)藏法。將用于裝柑橘的箱、缸、壇底部鋪一層5cm厚的草木灰，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，蓋一層鋪一層依次堆放，最后一層蓋5cm的草木灰就可以了。河沙儲(chǔ)藏法。

把柑橘在陰涼處，晾干表皮上的水分，果蒂朝上放在紙箱或木箱里，放一層柑橘，再鋪上一層不帶露水的新鮮松針，知道箱子盛滿為止，封嚴(yán)箱子，每隔一個(gè)月翻箱一次?？梢员３中迈r不變質(zhì)。

市場(chǎng)上買來(lái)的桔子都是用保鮮袋扎緊的，來(lái)防止水分蒸發(fā)。用保鮮袋扎緊，能保鮮一段時(shí)間。用保鮮袋冷藏，有開(kāi)始?jí)牡木湍玫?。利用大蒜或大蒜頭搗碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鮮4-5個(gè)月，好果率平均在95%左右。

干燥通風(fēng)處低溫保存 橘子是蕓香科柑橘屬水果，含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下容易發(fā)生發(fā)酵反應(yīng)，更好是放在低溫環(huán)境下貯藏。無(wú)菌密封保存 橘子營(yíng)養(yǎng)豐富，細(xì)菌侵襲后很容易腐敗變質(zhì)，為了延長(zhǎng)橘子的保存時(shí)間，可以將橘子表面擦干凈后用密封袋裝著，低溫密封保存。

柑橘想要留樹(shù)保鮮該怎么 *** 作呢?

柑橘留樹(shù)保鮮，可用甲基硫菌靈，或多菌靈，或抑霉唑，或撲霉靈，或特克多，或苯菌靈等加4—D或防落素噴霧即可。

溫度：要求更低溫度-2℃以上，這是留樹(shù)保鮮必須滿足的溫度條件。如果低于零下2℃，很有可能會(huì)受到凍害影響，就不太建議留樹(shù)保鮮了。我們?cè)诠麑?shí)成熟期，一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、氣候因素來(lái)決定是否留樹(shù)保鮮。

柑橘留樹(shù)保鮮的技術(shù)主要 *** 作可分為幾個(gè)方面：保樹(shù)、保葉、保根、保果等幾個(gè)環(huán)節(jié)。只要先保著了果樹(shù)的樹(shù)、根、葉，才能保著果實(shí)。只是一般的人群都會(huì)誤認(rèn)為柑橘留樹(shù)保鮮就是讓果實(shí)留在樹(shù)上這一個(gè)表面現(xiàn)象而已。

相對(duì)于其他很多水果來(lái)說(shuō)，柑橘還是比較耐儲(chǔ)存的。儲(chǔ)存的目的主要是要確保柑橘不失水、不腐爛，口味不變。如果是柑橘種植戶，有大量的柑橘需要進(jìn)行儲(chǔ)存，一是可以留樹(shù)保鮮，這種辦法對(duì)柑橘來(lái)說(shuō)，保鮮效果更好。

柑橘枝條怎么放在冰箱保存?

柑橘枝條用喝掉水的塑料瓶裝好可以簡(jiǎn)易保存在冰箱中一到兩個(gè)月。另外大量枝條應(yīng)該用吸水后的棉布或海綿包裹后放入四度保鮮冰箱保存。柑橘是蕓香科、柑橘屬植物。性喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°—37°之間。

您好，您可以使用冰箱中保存，但是這個(gè) *** 要用保鮮膜保存，一般不會(huì)存活很長(zhǎng)時(shí)間。

*** ：將采摘下的 *** 成熟的柑橘先擺放在陰涼室內(nèi)晾3～5天，讓其蒸發(fā)少量水份待貯。貯藏前7天把木箱、什筐等容器洗凈、消毒、晾干后，內(nèi)襯1張無(wú)毒塑料薄膜或牛皮紙。

然后在容器中先放一層松針，再擺一層柑橘，重復(fù)此過(guò)程至容器略低于口部，最后覆蓋一層松針。將容器置于5至12度的室內(nèi)，定期檢查并注意防凍。這種 *** 可以使柑橘保鮮至次年3月，好果率超過(guò)85%。

柑橘常溫和冷藏保存都是可以的。不要直接將橘子放在冰箱或放在冷凍層保存，掌握好 *** 可以放冰箱冷藏室冷藏保存。