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柑橘怎樣儲(chǔ)存

避免陽(yáng)光直射：柑橘類水果應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下，因?yàn)樽贤饩€會(huì) *** 果實(shí)中的維生素C，導(dǎo)致果實(shí)變質(zhì)。因此，應(yīng)將柑橘存放在陰涼的地方。分開(kāi)儲(chǔ)存：柑橘類水果在成熟后會(huì)釋放出乙烯氣體，這種氣體會(huì)加速其他水果和蔬菜的成熟過(guò)程。因此，建議將柑橘與其他水果和蔬菜分開(kāi)儲(chǔ)存，以避免相互影響。

溫度越低壞的越慢。所處環(huán)境的氧氣含量。柑橘的氧氣含量越少就越容易保存，因?yàn)槭苎趸秃苋菀鬃冑|(zhì)。環(huán)境的清潔程度。大家都知道環(huán)境的清潔度對(duì)于水果的保存是很關(guān)鍵的，所以環(huán)境內(nèi)細(xì)菌越少柑橘也就越容易保存。濕度。保存的濕度也很影響水果的保存，所以濕度越低柑橘就越容易保存。

用袋子保存，我們看見(jiàn)很多人在賣橘子的時(shí)候，橘子外表套著一個(gè)透明的袋子，這種現(xiàn)象在柑橘的存儲(chǔ)中比較常見(jiàn)，所以，我們完全可以照葫蘆畫(huà)瓢，我們首先把袋子剪掉一個(gè)口，然后把橘子放進(jìn)去，然后慢慢轉(zhuǎn)緊，排出里面的空氣，就可以了。

避免陽(yáng)光直射：陽(yáng)光中的紫外線會(huì)加速果實(shí)的老化過(guò)程，導(dǎo)致果皮變黃、果肉變質(zhì)。因此，在儲(chǔ)存柑橘時(shí)，應(yīng)將其放置在避光的地方，避免陽(yáng)光直射。分類儲(chǔ)存：不同種類的柑橘類水果在儲(chǔ)存時(shí)，應(yīng)盡量分開(kāi)存放。這是因?yàn)椴煌N類的果實(shí)在成熟程度、儲(chǔ)存條件上可能有所差異，混合存放可能導(dǎo)致部分果實(shí)提前腐爛。

對(duì)于存儲(chǔ)條件來(lái)說(shuō)，常溫下存放柑橘的環(huán)境應(yīng)該盡量避免潮濕、高溫和陽(yáng)光直射。如果讓柑橘暴露在潮濕的環(huán)境中，可能造成果渣和腐爛。如果在高溫和陽(yáng)光直射下存儲(chǔ)，水分的流失和果酸的轉(zhuǎn)化將會(huì)更快。

新鮮大紅袍柑橘的儲(chǔ)存保鮮 *** 有很多種，以下是一些常見(jiàn)的 *** ：冷藏法：將大紅袍柑橘放入冰箱中冷藏，溫度控制在4°C左右。這種 *** 可以延長(zhǎng)柑橘的保質(zhì)期，但需要注意不要將柑橘放在冰箱中過(guò)久，以免影響口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。密封包裝法：將大紅袍柑橘用保鮮膜或塑料袋密封包裝好，然后放入冰箱中冷藏。

中央電大09年試題庫(kù)及答案

中央電大行政管理?？?，工商管理本科《人力資源管理》形考作業(yè)答案 從現(xiàn)實(shí)的應(yīng)用形態(tài)來(lái)看，下面哪個(gè)方面不是人力資源所應(yīng)包含的內(nèi)容？（C）A. 體質(zhì) B. 智力 C. 思想 D. 技能 只有真正解放了被管理者，才能最終解放管理者自己。

荔枝為什么會(huì)出現(xiàn)大小年現(xiàn)象？減輕荔枝大小年結(jié)果的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)是什么？ 成花難和落花落果嚴(yán)重是導(dǎo)致荔枝大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重的兩大重要原因。因此，促進(jìn)花芽分化和?；ū９蔀闇p輕大小年現(xiàn)象的關(guān)鍵，同時(shí)也是荔枝栽培中應(yīng)掌握的關(guān)鍵技術(shù)。

中央廣播電視大學(xué)（簡(jiǎn)稱中央電大）是面向全國(guó)開(kāi)展開(kāi)放教育的 *** 直屬高等學(xué)校。

社交禮儀概論綜合測(cè)試題判斷題（每題1分，共15分） 1．若被介紹者雙方地位、身份之間存在明顯差異，那么身份地位為尊者的一方應(yīng)當(dāng)先被介紹給另一方。（ × ） 2．年長(zhǎng)者與年幼者握手，應(yīng)由年長(zhǎng)者首先伸出手來(lái)。（ √ ） 在各種社交場(chǎng)合，涉及對(duì)方年齡、健康、經(jīng)歷等話題應(yīng)忌談。

作為一種水果,柑橘有哪些避免腐爛的技術(shù)?

1、留樹(shù)貯藏 樹(shù)貯是在果實(shí)成熟后繼續(xù)掛在樹(shù)上，直到第二年的二月到三月。 坐果期應(yīng)加強(qiáng)對(duì)樹(shù)體的綜合管理，噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，并施施有機(jī)肥。冷庫(kù)存儲(chǔ) 柑橘類水果不耐低溫，容易受冷害。 因此，冷庫(kù)的儲(chǔ)存溫度應(yīng)根據(jù)儲(chǔ)存的類型和種類來(lái)確定。

2、避免受潮：保持柑橘的干燥，避免它們與水接觸。潮濕的環(huán)境容易使柑橘腐爛。 逐個(gè)儲(chǔ)存：將柑橘分開(kāi)儲(chǔ)存，避免它們直接接觸。一旦某個(gè)柑橘水果開(kāi)始腐爛，它們?nèi)菀紫嗷魅尽?溫度控制：保持柑橘的存儲(chǔ)溫度在10-15攝氏度之間。高溫可以促進(jìn)水果的快速腐爛，而低溫則可能導(dǎo)致質(zhì)量下降。

3、保持干燥：確保橘子的表面干燥無(wú)多余水分，這是防止腐爛的關(guān)鍵。 通風(fēng)保存：將橘子放在通風(fēng)良好且含水量較低的地方，可以保存大約一周左右。冷藏法 大多數(shù)柑橘類水果都可以在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存，以保持其新鮮狀態(tài)。

4、嚴(yán)把采收關(guān)選擇晴天采果，避免采雨水果、霧水果、露水果。采取兩剪采果法，即一剪下樹(shù)，二剪平蒂，以果蒂不刮臉為度。采果時(shí)要注意輕采、輕放、輕裝、輕卸，盡量避免造成機(jī)械傷口，減少病菌侵染機(jī)會(huì)。及時(shí)用藥處理應(yīng)該邊采收邊浸果，尤其是多雨潮濕的天氣。一般情況下，需在采后24小時(shí)內(nèi)浸果。

柑橘貯藏期主要有哪些病害,如何進(jìn)行合理防治

1、一類是生理病害，主要是由于貯藏環(huán)境不適宜所致，如冷害、二氧化碳傷害等；第二類是由于微生物的侵染所導(dǎo)致，如炭疽病、霜疫霉病、果腐病、青霉病等，這類病害有些是果實(shí)在采摘之前已經(jīng)潛伏侵染，在采后貯運(yùn)或貨架期間發(fā)病，有些是在采后處理及貯運(yùn)期間感染和發(fā)病。

2、據(jù)調(diào)查，柑桔貯藏期的病害主要有青（綠）霉病、炭疽病、蒂腐病、黑腐病、干疤病等。青、綠霉病 它是柑桔貯藏期的主要病害。這兩種病的病狀基本相同，即初期為水漬狀淡褐色圓形病斑，病部組織濕潤(rùn)柔軟，用手指按壓病部果皮易破裂。病部先長(zhǎng)出白色菌絲，很快就轉(zhuǎn)變?yōu)榍嗌蚓G色霉層。

3、蒂腐病是柑果在貯藏期由真菌引起的重要病害。由于不同真菌為害，可分為黑色蒂腐和褐色蒂腐兩種。黑色蒂腐病除為害果實(shí)外，還為害柑橘枝干，褐色蒂腐病是柑橘樹(shù)脂病菌侵染成熟果實(shí)引進(jìn)的。我國(guó)各柑橘產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生。

4、及時(shí)用藥處理應(yīng)該邊采收邊浸果，尤其是多雨潮濕的天氣。一般情況下，需在采后24小時(shí)內(nèi)浸果。將柑橘浸入配制好的防腐保鮮藥液中1分鐘左右，取出晾干即可。常用藥劑有咪鮮胺、抑霉唑。庫(kù)房清潔消毒徹底清潔庫(kù)房，堵塞鼠洞。

柑橘果實(shí)采收的技術(shù)是什么?

1、柑橘采收技術(shù)是保證果實(shí)質(zhì)量的重要措施，是搞好果品遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)銷售和貯藏保鮮的前提。具體技術(shù)措施如下。采前準(zhǔn)備 準(zhǔn)備好采收用的采果剪、果袋、果梯、果籮、運(yùn)輸車輛和果實(shí)存放倉(cāng)庫(kù)等。為了提高柑橘果實(shí)的商品質(zhì)量和貯運(yùn)性能，一般于采前10天停止灌溉。

2、采果剪要求采用光滑圓頭型有彈簧的采果剪，刀口要鋒利，而且縫合良好。不宜使用修枝剪，以免刺傷果實(shí)和果柄留得過(guò)長(zhǎng)。采果袋用帆布或粗布縫制成。采果梯用木或鋁合金制成的人字梯。采果筐可用竹籮或塑料筐。每個(gè)可裝果25千克，筐內(nèi)表面要求光滑、干凈。（2）正確采收。

3、所以，確定好柑橘的采收期，進(jìn)行科學(xué)的采收，可以提高柑橘的果實(shí)品質(zhì)，確保豐產(chǎn)也豐收，而且有利于樹(shù)勢(shì)的恢復(fù)和花芽分化，防止大小年結(jié)果現(xiàn)象。采摘柑橘 柑橘采收期因品種、樹(shù)齡、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱、栽培氣候條件以及用途、運(yùn)輸遠(yuǎn)近等而有遲早，在同一地區(qū)同品種，不同年份亦略不同。

4、采果用的工具包括：果剪、果簍、果筐、采果梯或果凳。采果用的果剪，必須是圓頭，刀口鋒利，以免刺傷果實(shí)。盛果的果筐要堅(jiān)固不易變形，筐內(nèi)應(yīng)墊上草席、稻草或塑料薄膜，以免擦傷果皮。合理安排采果時(shí)間 采前十天不要灌水。

5、小心傷果：柑橘的表皮很薄，所以要小心傷果。處于安全考慮，采摘者要帶手套，以免手指捅穿柑橘，或者指甲刺傷，因?yàn)楦涕倨破ず蠛苋菀赘癄€，不利于存儲(chǔ)運(yùn)輸。剪刀是采摘標(biāo)配，但有些用戶采摘時(shí)為了效率，不管果子好不好剪，都是一剪刀解決，導(dǎo)致很多果子都出現(xiàn)不同程度的損傷，要注意傷果的問(wèn)題。

柑橘果樹(shù)采摘前后的管理工作是關(guān)鍵,有效提高果實(shí)品質(zhì)

根據(jù)果實(shí)成熟度分成幾批采收，這樣能有效減少果實(shí)對(duì)果樹(shù)的養(yǎng)分消耗。把成熟的果實(shí)作為之一批采摘目標(biāo)，避免未成熟和成熟度不夠的果實(shí)養(yǎng)分不足，強(qiáng)旺和高產(chǎn)的柑橘樹(shù)可以適當(dāng)提前早采，這樣能保證整體產(chǎn)量。

適當(dāng)收獲 一般來(lái)說(shuō)，中晚期柑橘品種的果實(shí)在12月中旬成熟，此時(shí)，按照“一果兩割”的 *** ，一棵樹(shù)上的果實(shí)應(yīng)及時(shí)分2-3批采摘，否則，采摘晚將導(dǎo)致果實(shí)進(jìn)入室內(nèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，消耗果樹(shù)的大量養(yǎng)分，不利于花芽分化，而且會(huì)導(dǎo)致樹(shù)木活力恢復(fù)緩慢。

首先，水控制不應(yīng)過(guò)度。盡管控水可以促進(jìn)果實(shí)中糖分的積累，有益于葉綠體向色體的轉(zhuǎn)化并加速顏色變化。但是，如果對(duì)水進(jìn)行過(guò)度控制，水果中的有機(jī)酸含量將明顯增加，而糖與酸的比例將下降，這將影響口味。

摘心是創(chuàng)造完美樹(shù)形的關(guān)鍵，有助于提高后期的坐果率。如果長(zhǎng)時(shí)間不剪枝，必然會(huì)造成樹(shù)形紊亂，果樹(shù)的通風(fēng)透光性極差，夜間樹(shù)勢(shì)減弱，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，柑橘品質(zhì)不高，給果農(nóng)造成巨大損失。當(dāng)柑橘的主枝長(zhǎng)約40厘米時(shí)，采摘果心，用剪刀剪去頂部，去掉生長(zhǎng)不良的芽點(diǎn)，這樣柑橘就可以產(chǎn)生更多的果枝。