1.柑橘品種大全及名字有哪些？2.柑橘類果實(shí)有哪些特點(diǎn)？3.柑橘類果實(shí)有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？4.柑橘類果實(shí)的食用辦法有哪些？5.柑橘類果實(shí)的保留辦法有哪些？柑橘類果其實(shí)中國(guó)有著悠久的汗青，品種繁多，口感純正，顏色鮮艷，果形各別，深受消費(fèi)者喜歡，此中以柑橘類最為出名，下面就來(lái)介紹一下柑橘品種大全及名字吧：1.柑橘品種大全及名字有哪些？

柑橘類果實(shí)品種繁多，常見(jiàn)的有柑橘、柚子、橙子等，此中柑橘類就有陜西柚子，新疆石榴，安徽石榴，桂甘橙，湖南紅果，福建蜜柑，蜜橙，重慶香橙，景頗橙， *** 梨柚，青柚，香柚，金桔，金果，椪柑，橄欖柑，檸檬，紅柚，文旦等。

2.柑橘類果實(shí)有哪些特點(diǎn)？

柑橘類果實(shí)以其豐碩的營(yíng)養(yǎng)成分，多樣的口感，奇特的香味而著稱，具有 *** 、抗衰老、抗氧化等成效，可以滋養(yǎng)肝臟，加強(qiáng)免疫力，提拔心臟功用，還有降低膽固醇等多種成效，此中柑橘類果實(shí)的果實(shí)還有抗菌、抗病毒等性能。

3.柑橘類果實(shí)有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？

柑橘類果實(shí)具有豐碩的營(yíng)養(yǎng)成分，此中次要包羅維生素、微量元素、有機(jī)酸、糖類、礦物量、氨基酸等，次要的維生素有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等，微量元素有鈣、鐵、鋅、磷、鎂、鉀、鈉等，有機(jī)酸有檸檬酸、乙酸、蘋果酸等，糖類有蔗糖、果糖等，礦物量有銅、鉬、鉍、錳等，氨基酸有谷氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等。

4.柑橘類果實(shí)的食用辦法有哪些？

柑橘類果實(shí)的食用辦法有多種，例如能夠造做果汁，果醬，果凍，果醋，果酒等，也能夠腌漬，烘焙，加熱處置等，還能夠用來(lái)造做糕點(diǎn)，涼菜，拌菜，甜點(diǎn)，湯羹等。柑橘類果實(shí)能夠零丁食用，也能夠與其它食材一路食用，味道鮮美，口感純正。

5.柑橘類果實(shí)的保留辦法有哪些？

柑橘類果實(shí)的保留辦法有良多，此中常見(jiàn)的有冷藏保留法、晾曬法、腌漬法、酸洗法、蠟包法等。冷藏保留法是將柑橘放入冰箱冷藏室保留，晾曬法是將柑橘放入陰涼通風(fēng)處晾曬，腌漬法是將柑橘浸泡在糖漿中保留，酸洗法是將柑橘浸泡在酸性溶液中保留，蠟包法是將柑橘用蠟封拆后保留。