柑橘新品種紅皮和黃皮，鳳眼菩提黃皮的好仍是紅皮的好？

若是你是比力有耐心的就選擇黃籽鳳眼，因?yàn)樗仙枰臅r(shí)間長(zhǎng)，不然就選擇紅皮鳳眼籽。

別的還有一個(gè)原因，若是你是干手不容易出汗的話就選擇紅皮，若是你是容易觸出汗的手就選擇黃皮。紅皮與黃皮的密度其實(shí)是差不多的，因而到底是黃皮好仍是紅皮好，那只是一個(gè)上色快慢的問題，也是按照盤玩者手的干濕性量決定的，不存在量量問題。

哪種更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

起首謝謝悟空的邀請(qǐng)。那個(gè)問題我來答復(fù)吧。

生活中我們也把土豆兒叫做馬鈴薯、洋芋、山藥蛋等。我見過的土豆外皮，有紅色的，黃色的，紫色的，還有白色的。

黃皮土豆，多產(chǎn)于北方。外皮暗黃，內(nèi)色呈淡黃色，淀粉含量高，常用來提取淀粉，適于煮或燉，如土豆燉牛肉。

紅皮土豆外皮呈粉紅色，紫紅色不等。富含多種微量元素，尤其高含淀粉和花青素。相關(guān)于一般土豆口感更糯，汁多有粘性，最合適做土豆泥和薯?xiàng)l。

土豆是一種堿性蔬菜，好工具，我們?nèi)粘Ｆ椒惨喑耘丁?/p>

下面說說幾種我們家常做的辦法:

土豆餅:

1、做糊，盆中放入適量面粉、1個(gè)雞蛋參加清水，鹽，切丁的香蔥，胡椒粉，攪拌成糊狀備用。

2、土豆切成片狀，裹上面糊，放到中煤油鍋里煎炸即可。留意，為了顏色豐碩，也可在調(diào)糊過程中參加少許胡蘿卜碎丁。

醋熘土豆絲

質(zhì)料:土豆一個(gè) ，干辣椒、醋、糖，鹽、生抽、豬油適量。

做法: 土豆切絲，放入水中浸泡，洗掉淀粉。 油鍋燒熱，放入切絲的干辣椒翻炒幾下，即刻放入土豆絲翻炒，加醋、糖，鹽、生抽，炒幾下即可。

涼拌土豆絲

原料:新穎土豆，干紅辣椒，食鹽，蠔油，醋，橄欖油，白糖。

造做過程: 土豆洗凈，去皮，切成細(xì)絲，用清水浸泡2分鐘洗凈，控掉水分。鍋中加水燒開放入土豆絲焯至斷生撈出涼開水沖涼備用。緊接著炸造辣椒油，鍋里參加少量橄欖油， 燒熱，將紅辣椒絲5?；ń贩湃耄ǔ鱿阄?，濾出熱油，趁熱倒入晾涼的土豆絲中 參加少許醋、白糖，鹽，拌勻。香辣爽脆的涼拌土豆絲就做好了。

炸薯?xiàng)l，我在前面已經(jīng)詳細(xì)介紹過，想領(lǐng)會(huì)的伴侶，能夠點(diǎn)擊“存眷”，進(jìn)入“茉莉V美食”，里面有詳細(xì)配料及做法。

猴頭黃皮和紅皮哪個(gè)貴？

答:猴頭紅黃皮價(jià)格都一樣貴（同品相，同工藝的情況下）。

猴頭在剛摘下來時(shí)，都是黃色的，顛末商家晾曬一段時(shí)間后釀成所謂的紅皮

猴頭黃皮的上色速度慢一點(diǎn)，紅皮上色速度快一點(diǎn)。

猴頭黃皮因?yàn)楹枯^為豐碩的原因,密度會(huì)要比紅皮大一些。

新會(huì)柑處所顏色品級(jí)之分？

01柑青皮（青皮）

指果皮未著色，心理未成熟時(shí)（凡是指夏歷立秋至寒露）采收果實(shí)所加工的皮

2微紅皮（黃皮/二紅皮）

指果皮起頭著色，但未完全著色，心理仍未充實(shí)成熟時(shí)（凡是指夏歷寒露至小雪）采收果實(shí)所加工的皮，外表色澤褐黃色至棕黃褐，有無數(shù)大而凹入的油室，舒展較明顯。

03大紅皮（紅皮）

指果皮已根本著色，心理已根本成熟時(shí)（凡是指夏歷小雪至小寒）采收果實(shí)所加工的皮，外表色澤棕紅色至紅黑紅，有無數(shù)大而凹入的油室，舒展非常明顯。

四川西充特產(chǎn)？

一、充國(guó)香桃。1981年由南充市科協(xié)和南充市農(nóng)科所結(jié)合為西充縣引進(jìn)日本大九保，顛末市、縣農(nóng)科人員二十多年的潛心研造和精心培育而成。“充國(guó)香桃”汁多味甜，香脆濃重，果實(shí)圓形，果皮色彩白里透紅，外不雅艷麗，肉量脆嫩、離核，均勻單果重量230-280克。2008年2月28日正式在國(guó)度商標(biāo) *** 注冊(cè)。2009年，以古樓鎮(zhèn)“充國(guó)香桃”母本園為核心的“充國(guó)香桃”2000畝基地獲得有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證、并獲得“中華名果”稱號(hào)。2012年8月，被 *** 注銷為農(nóng)產(chǎn)物天文標(biāo)記庇護(hù)產(chǎn)物。

二、黃心苕。西充的紅苕，有紅皮黃心苕，有黃皮紅心苕，那兩種或紅皮或黃皮，或黃心或紅心之苕，也就是西充縣的本地貨和特產(chǎn)。用那種紅苕做菜或蒸或煮或烤，都是現(xiàn)在宴席和餐桌上人們的更愛。用那種紅苕磨出的淀粉，所攪出來的苕涼粉，或用青椒末來拌，或澆上紅亮亮的辣椒菜油，吃起來也是味兒悠長(zhǎng)，令人咂舌難忘。2011年被 *** 批準(zhǔn)為國(guó)度天文標(biāo)記庇護(hù)產(chǎn)物。進(jìn)入2013年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)物目次和2015年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)物目次。

三、“二荊條”辣椒。西充“二荊條”辣椒以其產(chǎn)量高，顏色鮮，肉厚角長(zhǎng)，籽少、味辣香濃、色紅油份含量高、耐貯運(yùn)的特點(diǎn)，不斷遭到省表里食物加工企業(yè)和國(guó)際國(guó)內(nèi)商家的喜愛。2005年10月，西充被國(guó)度尺度化辦理委員會(huì)授予“二荊條辣椒種植農(nóng)業(yè)尺度化示范區(qū)”；2009年6月，西充二荊條辣椒代表四川省參與湖南長(zhǎng)沙第三屆中國(guó)國(guó)際辣椒展覽會(huì)，西充被授予“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”“中國(guó)辣椒百?gòu)?qiáng)縣”稱號(hào)， 2010年12月31日，“西充二荊條辣椒”經(jīng)國(guó)度量量監(jiān)視檢疫 *** 審查批準(zhǔn)為國(guó)度天文標(biāo)記庇護(hù)產(chǎn)物；2011年3月21日，“西充二荊條辣椒”在國(guó)度工商 *** 商標(biāo)局勝利注冊(cè)為天文標(biāo)記證明商標(biāo)。進(jìn)入2015年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)物目次。

四、西鳳臍橙。西鳳臍橙是西充縣農(nóng)業(yè)局果技人員于1987年從中國(guó)農(nóng)科院柑桔研究所引進(jìn)的臍橙新品，經(jīng)栽培選育，產(chǎn)物表示出豐產(chǎn)、量?jī)?yōu)的特點(diǎn)，商品性極佳，因主產(chǎn)于西充縣鳳和鄉(xiāng)，經(jīng)縣委、縣 *** 研究，定名為“西鳳臍橙”。2003年，西鳳臍橙在上海舉辦的第三屆名優(yōu)果品全國(guó)展評(píng)會(huì)上一舉奪得“中華名果”殊榮；2005年在國(guó)度工商 *** 注冊(cè)“西鳳”牌商標(biāo)。2013年，“西鳳臍橙”被 *** 批準(zhǔn)為國(guó)度農(nóng)產(chǎn)物天文標(biāo)記注銷庇護(hù)產(chǎn)物。