柑橘與柑桔的區(qū)別

柑橘和柑桔都是屬于蕓香科的果樹，它們長得十分類似，但現實上兩者仍是有一些區(qū)此外。從外不雅來看，柑桔凡是比力玲瓏精致，而柑橘則會略微大一些。在口感方面也有所差別——嘗試表白柑橘的品種更多、口感更豐碩；而柑桔根本以酸甜味為主。最初就是肉量部門的顏色與紋路不太不異——柑橘能夠分紅白皮、紅皮等多個品種,而在切開之后你會看到一個類似星外形或圓形的圖案；而柑桔次要分為了甜桔、酸桔等幾個品種,凡是是近乎全黃色(除了頂部那一點點綠)而且中心有一個十字架狀核仁。固然那兩者之間有細微差別,他們關于人體安康好處十分類似:例如加強免疫力和預防傷風等效果.

差別品種的柑橘柑桔及其營養(yǎng)成分

柑橘包羅橙子、柚子、臍橙等品種，而柑桔則包羅青皮汁、金環(huán)等品種。

在維生素方面，針對單一品種來說，例如臍橙就含有大量的維生素C及A；而金環(huán)則富含B族維生素。在礦物量方面，那兩者都富含鐵、鉀等微量元素。

固然柑桔和柑橘在口感上存在些許區(qū)別以及所具備的特征略有差別外，在營養(yǎng)價值上卻十分類似。無論你選擇哪一種生果做為本身的食物來源或做為加工原料利用，它們都能夠給您帶來豐碩經濟實惠又安康好吃的網羅甘旨好菜！