春見(jiàn)耙耙柑，又稱初春耙耙柑，俗稱耙耙柑，是一種十分受人們歡送的果實(shí)，它具有酸甜可口的口感，營(yíng)養(yǎng)豐碩，是我國(guó)山東省的特色產(chǎn)物。春見(jiàn)耙耙柑有早熟和晚熟兩種，他們?cè)诠麑?shí)形態(tài)、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和季節(jié)等方面都有很大的差別。

早熟春見(jiàn)耙耙柑的果實(shí)大小紛歧，外形大多呈卵形，果皮厚薄紛歧，顏色多為黃色，口感酸甜適中，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比力高，它含有豐碩的糖分、有機(jī)酸、卵白量和水溶性維生素等成分，并且早熟的柑果在抽芽初期就能夠起頭采收，凡是在每年的3月至4月停止采收。

晚熟春見(jiàn)耙耙柑的果實(shí)大小紛歧，外形大多呈卵形，果皮厚薄紛歧，顏色多為橙紅色，口感酸甜適中，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比力高，它含有豐碩的糖分、有機(jī)酸、卵白量和水溶性維生素等成分，并且晚熟的柑果在每年的4月至5月停止采收，比早熟柑果要晚一些，口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也愈加出寡。

從上面能夠看出，早熟春見(jiàn)耙耙柑和晚熟春見(jiàn)耙耙柑在果實(shí)形態(tài)、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和季節(jié)等方面都有很大的差別，因而，在購(gòu)置和食用時(shí)，應(yīng)該按照本身的愛(ài)好選擇適宜的柑果。